Su aroma y delicado sabor la hace todo un manjar. Exquisita para maridar con carnes, pescados, quesos o darle un toque distinto a una salsa. Lo importante es darle un golpe de calor para que la trufa suelte su aroma y sabor. Incorpora 2 cucharadas en el revuelto de una tortilla de patatas.
Cebolla 65%, azúcar 30% y trufa negra (Tuber Melanosporum)
