Selección, lavado, troceado, cocción (60 minutos mínimo.), triturado, envasado, cerrado, esterilizado (30 minutos a 100ºC) enfriado, etiquetado.
Producto sin gluten, sin leche, sin soja, sin frutos secos, sin colorantes, sin conservantes, sin gelatinas, sin aditivos químicos.
